Sara爱烘焙：一次就成功的麻薯球/恐龙蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

我使用的罗宾汉麻薯粉。
这是原味麻薯配方，非常简单。
后续还会有更多变化的麻薯做法分享。

我额外增加了一把烤香的黑芝麻，更香。

这个麻薯放两三天都不会变硬，口感能保持Q弹软糯，好吃。

按自己喜欢，还可以加蔓越莓干，提子干，橙皮丁，红豆，巧克力豆。你能想到的各种口味都可以。

用料  

Sara爱烘焙：一次就成功的麻薯球/恐龙蛋的做法  

1. 所有原材料混合均匀，厨师机或者手揉透彻成这种面团

2. 手上沾点色拉油
   桌子上抹点油.直接分割搓圆放入烤盘，我做的35克一个

3. 高比克风炉，两层同烤，先用180度18分钟，再降至160度6分钟。麻薯膨胀超出了我想象，下次要间隔远一点。

4. 开始上色

5. 出炉

6. 圆滚滚的麻薯球

7. 底部有点凹陷是正常的