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用料
金针菇番茄豆腐汤的做法
豆腐切小块,金针蘑切三段,番茄切块备用。
热锅,下西红柿,翻炒出汁(可加少许水),下豆芽金针蘑,翻炒。
加入半锅水,下豆腐,小火,放十三香。(千万不要翻动会把豆腐弄碎)
锅内汤烧开的状态,放盐,轻微搅动,一分钟后出锅。