「Gordon的家庭烹饪」虾仁墨西哥玉米饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E08】
目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。

官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写

用料  

【Gordon的家庭烹饪】虾仁墨西哥玉米饼的做法  

1. 将大蒜切片加入去壳的虾仁，接着根据自己口味加入辣椒面、盐和黑胡椒，淋入橄榄油。
   用手将虾仁与调味料抓匀，腌制虾仁

2. 沙拉的做法：
   将小水萝卜切四瓣，樱桃番茄对半切开，青葱切碎放入沙拉碗中

3. 沙拉的做法：
   将红辣椒切丝放入沙拉碗中

4. 沙拉的做法：
   将牛油果剖开去核，用刀子横着竖着在牛油果中划几刀，用勺子将牛油果肉取出放入沙拉碗中

5. 沙拉的做法：
   将娃娃生菜切丝倒入沙拉碗中，淋入些橄榄油，挤入青柠汁

6. 沙拉的做法：
   将香菜切碎倒入碗中，根据自己口味加盐调味，将碗中沙拉混合均匀

7. 将锅子烧热后放油，一定要将锅烧热后再加入虾仁。
   翻动虾仁，炒个约2分钟至虾仁变色，挤入青柠汁，翻炒均匀

8. 取另外一口平底锅，烧热。
   将墨西哥玉米薄饼放入锅中烘烤至两面变脆

9. 在墨西哥玉米薄饼上铺上步骤6制作好的沙拉

10. 将炒好的虾仁摆放在沙拉上即可