自己一个人在家又不想出去吃,打开冰箱里有粉利,青椒,指天椒,还有一点油麦菜,然后就随便炒了个粉利,味道自我感觉还不错😊😊😊
用料
粉利 | 市场买的两个 |
酱油 | 适量(看个人口味) |
盐 | 适量(看个人口味) |
大青椒 | 2个 |
指天椒 | 4个 |
油麦菜(可放可不放) | 适量(看个人口味) |
自制辣椒酱 | 适量(看个人口味) |
花生油 | 适量 |
辣椒炒粉利的做法
先放花生油下锅开小火,然后放入适量的辣椒酱或者豆瓣酱炒,等散发出香味,有点呛人的时候。
在放入指天椒和大青椒炒8分熟,放入粉利,等粉利快熟了就放入油麦菜,准备出锅就放适量的盐和酱油。炒熟就可以啦。还可以放入其他的配菜。