方便快捷的做法,不仅营养又美味,儿子说比酒店还好吃。仲景香菇酱味道真心赞,可以拌饭、可以蒸菜、炒菜。
用料
排骨 | 2根 |
香菇酱 | 3大勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
香菜 | 少许 |
超快手~香菇酱蒸排骨的做法
排骨洗净泡去血水
倒入开水烫一下捞出沥干水份备用
加入少许鸡精、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀
继续加入三勺香菇酱搅拌均匀
腌制半小时
上蒸锅蒸20分钟左右即可
蒸好的排骨汤汁比较多
倒入锅内加入一勺水淀粉勾芡,让汤汁浓稠即可
出锅装盘撒上香菜碎和辣椒丁即可
超级快手,超下饭