新鲜蕨菜最美的吃法的烹饪做法，大厨教你详细做法

西藏林芝四月天非常美，满山遍野的桃花都开了。同学去林芝出差在山上采摘了一些新鲜的蕨菜送我。处理了之后烫火锅吃脆脆的，后味非常清香。

用料  

新鲜蕨菜最美的吃法的做法  

1. 把新鲜蕨菜泡在清水里面反复清洗，洗掉上面的泥土和绒毛

2. 把蕨菜尾部的黑色部分切掉

3. 锅内放入适量清水烧开，放入蕨菜，在锅内可以倒入几滴油，这样蔬菜颜色就会更加鲜亮

4. 煮三分钟就可以了

5. 捞出蕨菜继续放在清水里面泡着，蕨菜本身的味道是有点苦的，喜欢吃苦味的一个小时就可以下锅，怕苦的可以放一夜第二天再吃

6. 我们是泡了一个小时，放在火锅里面煮熟就可以了

7. 蕨菜吃起来脆脆的，后味非常清香。因为是在山上采摘的所以感觉特别新鲜。好大一盆，大家感觉吃的很过瘾。

8. 西藏林芝四月天非常的美，犹如仙境。发张照片给大家欣赏。

小贴士

按照菜单里面的步骤认真处理好就可以了，其实没有什么诀窍。蕨菜的吃法很多，我首选烫火锅😊