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香菇蒸,简易快手,味道鲜美
用料
快手香菇蒸的做法
我这个是用了剩下的饺子馅。馅料是用的豆腐、胡萝卜、葱、香菇,切成碎拌在一起,因为正好我做鸡腿,就加了点碎鸡腿肉。香菇去把,把把切碎也拌进馅里。馅里放了加热的油。
直接放蒸锅里蒸,出热汽,就好了,香菇本身也浸入了滋味。鲜美可口。也可以另外调个汁,出锅浇上。
小贴士
1、香菇选用大小均匀的,碗口大的。2、馅料随自己喜好,但最好是易熟的,或者馅料尽量细,不然怕时间久了香菇的味道被破坏掉。