红爆全网的百香果柠香凤爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

当我第一次吃到这个鸡爪的时候
再次丧失了意志力
清爽味足，还有百香果
边吃边安利，安到下世纪！
依靠仅存的一点意志力告诉你们
真是太好吃啦，泡上一罐
夏天你奈我何啊？

用料  

红爆全网的百香果柠香凤爪的做法  

1. 小米椒、杭椒、香菜等洗净后切小段，洋葱洗净后切丁，大蒜、生姜切片，柠檬用盐搓洗后切片

2. 给鸡爪剪个指甲做个spa，清洗干净，切成3段，冷水下锅，放入姜片，倒少许料酒，大火煮约10分钟，捞出用饮用水冲凉

3. 将处理好的鸡爪放入干净的思密达泡菜罐（一个好罐子）中

4. 生抽、米醋、盐、糖和花椒等调料拌匀后，倒入这个泡菜罐中

5. 再将之前准备的小米椒、杭椒、柠檬片、香菜等食材放入罐中，百香果对半切开，取出果肉放入思密达泡菜罐中

6. 食材全部搅拌均匀，确保每个鸡爪都能蘸到调料，盖上盖子放置冰箱冷藏12小时即可