菜谱来自豆瓣迷特波鲁
用料
| 牛油果 | 2个 |
| 培根 | 2片 |
| 意面 | 160g |
| 牛奶 | 200ml |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
牛 油 果 培 根 意 面的做法
煮意面｜按照包装袋所示时间煮意面，捞出备用。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第2张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第2张")
牛油果切块｜挑完全成熟、轻按发软的牛油果，去皮去核，切成小块，培根切小条。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第3张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第3张")
磨蒜泥｜蒜瓣磨成泥，备用。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第4张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第4张")
意面酱制作｜热锅加入橄榄油，放入蒜泥略翻炒，
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第5张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第5张")
下培根条炒至表面金黄
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第6张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第6张")
放入牛油果块。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第7张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第7张")
加牛奶｜牛油果略翻炒，加入牛奶，煮沸后转小火
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第8张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第8张")
勺子将牛油果按压成泥，再加入盐、黑胡椒调味。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第9张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第9张")
拌意面｜关火，加入煮好的意面，搅拌均匀即可。
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第10张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第10张")
装盘
![牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第11张]( "牛 油 果 培 根 意 面的做法步骤图 第11张")
