强迫症福音－如何称量微量食材的烹饪做法，大厨教你详细做法

我们都知道，普通的家用电子秤，即便是精确到0.1克，在称量微量食材的时候也不怎么灵敏。
作为一个强迫症，表示简直不能忍，于是写了这个奇葩的小贴士，供各位强迫症病友选用。

用料  

强迫症福音－如何称量微量食材的做法  

1. 今天用的是香山电子秤和纸巾来演示。电子秤的品牌，我觉得都差不多，这个称我是放在办公室称茶叶用的(￣▽￣)

2. 我们可以看到，一张纸巾的重量是1.2克，电子秤还是比较灵敏的称粗来了。

3. 但是当我丧心病狂的将纸巾一分为二再称的时候，电子秤表示已懵逼。

4. 现在方法1来了。在放上微量食材的时候，可以用手轻按电子秤，让其快速感知重量。

5. 松手，看到半张纸巾约是0.6克。

6. 接下来是方法2，拿一个小器皿放电子秤上，按置零去皮键，此时数字显示为零。

7. 把器皿拿开电子秤，这就是重点，必须先拿开，再放上微量食材。

8. 器皿和食材一起放上电子秤，可以看到重量是0.6。

9. 怎么样，各位强迫症病友，get到这个方法了吗？