一秒治愈强迫症的Egg Muffin，减肥，养娃全靠它的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道egg muffin最大优点就是全家老小都适合，冷热常温都好吃，早中晚饭宵夜都可上桌，急着出门拿着吃也是一口一个不含糊。而且内陷还可以变化万千，掌握住几个小要领，就是拿来当减肥餐都是棒棒哒！

用料  

一秒治愈强迫症的Egg Muffin，减肥，养娃全靠它的做法  

1. 模具先喷底油防粘，把蔬菜焯水切成适合烤盘的大小 按照喜好摆放整齐

2. 鸡蛋打散倒入模具八分满，烤箱预热375F烤十分钟即可，稍微冷却再脱模

3. 还有很多食材可以任意发挥，以下是一些可以尝试的排列组合 (如图大小的12格模具用了三个鸡蛋）
   
   
   鸡肉 玉米 蘑菇
   三文鱼 cheese
   碎牛肉 土豆 洋葱
   碎猪肉 芋仔 白菜花
   菠菜 西蓝花 cheddar cheese
   虾 芦笋 番薯
   虾 韭菜 chickpea(煮熟碾碎)

小贴士

1.蔬菜可以预处理 焯水或切小块
2.成品可以放冰箱，密封储存不要超过五天