整理冰箱发现两个大鸡腿,为了腾地,那就搞个随心所欲不正宗日式炸鸡七七叭~
用料
鸡腿肉 | 2只 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
蒜蓉 | 适量 |
姜蓉 | 适量 |
葱 | 一丢丢 |
白胡椒粉 | 少许 |
辣椒粉 | 适量 |
以上调料全部与鸡腿肉混合 | |
裹粉: | |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
日式炸鸡块!!很简单很easy!!配料全是适量少许看心情,各位慎点哦嘻嘻嘻的做法
鸡腿去不去骨都行,切块放保鲜袋里,加准备好的调料抓均,冰箱保鲜腌制,至少十分钟哦
裹粉:鸡蛋+水+面粉
搅拌搅拌搅成筷子上能挂住一点就可以了!!
不要问我比例!!没有!随我心情弄的!!油烧热,筷子放油里,冒小气泡就可以了
中小火炸三分钟左右,捞出
转大火,复炸一分钟捞出晾凉就可以食用啦~可以切点包菜或白菜丝,倒上美乃滋,吃起来美滋滋哈哈哈
ps:给大家推荐酸奶芝士酱!!!配炸鸡真的一绝!!一定要尝尝看!