一份爱的人每次吃每次夸的牛肉干嘻嘻嘻的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一份爱的人每次吃每次夸的牛肉干嘻嘻嘻的做法步骤图

师从我妈。因为爱的人而特地跟我妈学做这个,他喜欢吃牛肉,有阵子说周末在家只吃面条,于是想给他做好吃又有营养的东西。早晨悄悄放在办公桌上的时候他没在屋,我一上午都超忐忑,不知道合不合他胃口。直到中午他发微信用夸张的语气说喜欢,我才松了一口气,心里美滋滋。爱情啊,就像一只小爪子,时时刻刻挠着你的心呢。
后来做了好几次给他,还有一次亲自喂给他吃,看着他像个小宝宝一样开心的表情,真想一辈子都这样照顾他啊( ˘ ³˘)ℒ❁Ѵ℮

用料  

牛肉 酱油 花椒 胡椒粉 辣椒粉,孜然粉 熟白芝麻

一份爱的人每次吃每次夸的牛肉干嘻嘻嘻的做法  

  1. 把牛肉切大块冷水下锅撇浮沫,一定要冷水下锅哦,这一步是把血水逼出来,如果开水下锅外面一层马上就熟了,不但血水出不来,而且咬着很老。切成片或者条,可以切小一点,好腌入味,我一般会切一口能吃掉那么小,加酱油,多加一点,放冰箱腌一晚上。

  2. 第二天早晨就可以做啦。锅里加多点油,请记住,这个菜的秘诀就是啥料子都要多加!!!加花椒炒出香味,牛肉干下锅中火煸炒,然后转小火翻炒,这个过程大概要十几分钟,炒的火候看自己喜欢,喜欢干一点就多炒会。

  3. 快出锅的时候把胡椒粉辣椒粉孜然粉和熟白芝麻加进去,多加多加多加!因为有一些会粘在锅上。再翻炒一会,把芝麻炒的香香的就可以出锅啦。

  4. 刚出锅油津津的最好吃啦!吃不完可以冻在冰箱里,以后拿出来再炒炒吃哦。

  5. 如果你爱的人喜欢牛肉,那就赶紧去接受他的赞扬吧!

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