家里油牛油果,做一个菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
煮好鸡蛋(切成片) | 4个 |
牛油果(熟) | 1个 |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 芥末籽酱 | 1/3勺 |
A 淡奶油 | 50ml |
披萨芝士 | 20g以上 |
焗烤牛油果鸡蛋的做法
拿着水果刀沿着牛油果竖着方向,切到核,绕着核转一圈。稍微左右拧一下,把两瓣分开。刀卡住牛油果核,左右转动,拿出来。从边缘轻轻的撕掉牛油果皮。两瓣都撕掉后把牛油果切为5mm扇状。
准备200度烤箱。
准备能够用烤箱盘子。将牛油果和鸡蛋放入盘子里。
将A用料撒上牛油果,鸡蛋,然后撒上披萨芝士。
用烤箱15~20分钟。关火。做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。