美味的香菇可乐饼简单做法,香菇可乐饼做法大全

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香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃

用料  

土豆 3个
洋葱 半个
培根 4片
干香菇 6朵
少许
黑胡椒 少许
黄油 一小块
面包糠 一袋

香菇可乐饼的做法  

  1. 准备食材/如图所示

    香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切片上锅

    香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃 第3张
  3. 将洋葱/培根/香菇切末
    土豆蒸熟后压泥

    香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃 第4张
  4. 所有食材混合/调味:黑胡椒 盐
    分成大约40g左右的球
    按淀粉/鸡蛋液/面包糠的顺序包裹
    压成饼状

    香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃 第5张
  5. 油温不要太热
    时刻注意温度防止可乐饼糊掉
    可蘸取番茄酱/美乃滋/抹茶盐
    或是直接吃

    香菇可乐饼的做法步骤图,香菇可乐饼怎么做好吃 第6张

小贴士

一定要注意油温!