美味的可乐饼🥔简单做法,可乐饼🥔做法大全

零失败的日式土豆饼‼️🉑️外酥里嫩！好吃到哭

用料  

可乐饼🥔的做法  

1. 土豆红薯洗净，放入锅内加水煮，煮至筷子轻而易举戳到底，放入碗内，压成泥

2. 洋葱切碎，锅中倒一点油，炒至变色，加入肉末

3. 炒至肉熟

4. 加入盐、黑胡椒、一点料酒，炒至料酒煮干

5. 倒入土豆红薯泥中，搅拌均匀

6. 依次裹上面粉、蛋液、面包糠

7. 裹好后，热油（一根筷子放进去，周围有冒气泡）

8. 炸的时候，留意观察，不要炸的太焦

9. 炸好后，装盘，挤上你爱吃的酱😋