这种是用土豆泥做出来的薯饼 和平时吃的hash brown有一定区别
两种我都喜欢 大家可以自行选择啊🥔
用料
| 土豆 | 2个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 肉末 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
🥔薯饼🥔的做法
土豆去皮上锅蒸熟
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第2张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第2张")
把蒸好的土豆压成泥 洋葱切碎和肉末一起备用
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第3张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第3张")
热油先炒洋葱 把洋葱炒香 直到有点变透明
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第4张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第4张")
然后放入肉末炒熟
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第5张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第5张")
超好的洋葱肉末放进土豆泥里 +1勺盐+2勺胡椒粉+适量的牛奶拌匀
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第6张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第6张")
准备淀粉 鸡蛋 面包糠
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第7张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第7张")
先沾淀粉 然后鸡蛋液 最后面包糠
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第8张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第8张")
锅里倒一点点油 放薯饼煎到两面金黄就可以出锅啦😋
![🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第9张]( "🥔薯饼🥔的做法步骤图，🥔薯饼🥔怎么做好吃 第9张")
小贴士
❌牛奶不要倒太多 土豆泥不能太稀 不然没法煎
❌这种做法外表口感会很香脆里面更细腻 很适合老人小朋友
❌在给土豆泥调味的时候加入自己喜欢的蔬菜沫也是不错的选择 也更营养哦