简单又美味的一道日本料理，常见的食材，简单的烹饪，不需要话话费多少时间就轻松完成，配搭喜欢的蔬菜，招待朋友也一样完美。
这道菜最重要的是照烧汁，整改应该使用味淋，用料酒也可以，不喜欢甜味的话可以不加糖。酱油与料酒比例1:1即可
用料
| 鸡腿肉 | 600g |
| 酱油 | 2大勺 |
| 料酒 | 2大勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 喜欢的蔬菜 | 适量 |
美味的日式照烧鸡腿的做法
准备食材，鸡腿去骨被备用
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张")
将料酒，酱油，糖混合备用
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张")
用叉子在鸡皮一面叉孔，抹上盐与白胡椒
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张")
锅烧热后将鸡皮面放入，如果锅粘可以放少许油，不粘锅就不用放
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第5张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第5张")
煎至两面金黄
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第6张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第6张")
放入喜欢的蔬菜，倒入酱汁，大火收汁,酱汁浓稠
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第7张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第7张")
盛出装盘，Enjoy!
![美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第8张]( "美味的日式照烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第8张")
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