不用腌,不用盐,不用油,健康下饭味美,只要5分钟~~适合上班族、时间来不及、以及像我一样的懒人们!^_^!
用料
照烧汁 | |
鸡腿 | |
西兰花 | |
胡萝卜 | |
生抽 | |
味醂 | |
香油 |
懒人の日式照烧鸡腿饭的做法
鸡腿去骨,用刀背拍几下鸡肉,用厨房纸擦干
平底锅加热,鸡皮朝下放入鸡腿,小火
鸡皮煎至金黄色时翻面,两面全部煎至金黄后倒入照烧汁、味醂、生抽,小火收汁
西兰花、胡萝卜放入开水中焯一下,取出
盛米饭,摆上切好的鸡腿肉再浇点酱汁在上面,配上拌好的蔬菜,淋入几滴香油
开动吧!!
小贴士
收汁时多留些,拌米饭超香!!