冬吃萝卜夏吃姜
现时的白萝卜汁多清甜
切片放水里焯一下
晶莹剔透 美
用料
白萝卜 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
粉丝 | 适量 |
冠利腌番茄 | 适量 |
冠利腌青椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量(可不用) |
晶莹剔透的白玉卷丝的做法
白萝卜去皮切成大长片,红萝卜去皮切成丝,切下玉米粒,粉丝泡软切成小段
锅里煮开水,把白萝卜片放进焯15秒,变软捞起
红萝卜丝粉丝玉米粒用盐用胡椒粉拌匀
把以上材料摆上白萝卜片上,卷好,摆上盘。
隔水隔10分钟吃时夹上冠利酸甜的腌番茄或酸辣的腌辣椒
(腌辣椒用来拌面,也是绝配)萝卜的清甜加上酸酸的腌番茄,直接来一盘,肠胃没负担
谗到你了吗