清淡的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根（大） |
| 鸡胸肉 | 1块（切丝） |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蛋清 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 1勺（腌肉） |
| 淀粉 | 1勺（腌肉） |
西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法
胡萝卜🥕，西葫芦擦丝备用。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉，切丝备用。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
鸡肉丝，加淀粉，胡椒粉腌制。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
锅中倒适量油，加蒜葱，胡萝卜丝翻炒，炒出红油，再放西葫芦丝翻炒，随后加入水或高汤，中火烧开。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
准备下入腌制好的鸡肉丝。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
下入鸡肉丝，中小火🔥。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
可以适当撇沫儿，调味，加盐，糖，生抽，蚝油等。
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第8张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第8张")
成品，这样的两盘！
![西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第9张]( "西葫芦胡萝卜鸡胸肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
口味偏清淡，但是好吃。