零失败——减脂期甜品(黑芝麻酸奶巴斯克)的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

零失败——减脂期甜品(黑芝麻酸奶巴斯克)的做法  

1. 注意：酸奶需要稠一点的，水分少的，口感不要很酸的。
   
   (水分多，烤的时候容易水流的到处是，怎么都烤不干，整个巴斯克湿哒哒的)
   
   (酸奶太酸，巴斯克整个会很酸，很像酸臭的过期的食物)

2. 酸奶+鸡蛋打匀，加入过筛的低筋面粉

3. 加入零卡糖，搅拌

4. 加入黑芝麻(先不要加黑芝麻和亚麻籽)因为一会要过筛，会被过滤出来，过筛好在加

5. 面糊过筛2遍，面糊越细腻，巴斯克口感越好。

6. 加入黑芝麻和亚麻籽，打均匀，放入6寸容器

7. 180°烤箱预热，180°烤35分钟，等完全冷却后包保鲜膜，放入冰箱至少3小时
   
   
   一定要完全冷却后再放冰箱，不然热的时候包保鲜膜，保鲜膜上有水珠，会滴入巴斯克上。

8. 出炉

9. 侧面