美味的鲫鱼鲜汤简单做法,鲫鱼鲜汤做法大全

用料  

鲫鱼鲜汤的做法  

1. 鲫鱼洗净划口，加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟。  

2. 嫩豆腐切条

3. 白玉菇洗净

4. 煎两个荷包蛋

5. 盛出备用

6. 鲫鱼煎至微焦

7. 另起炖锅，放入煎好的鱼

8. 加入热水，放荷包蛋、葱结

9. 盖上盖子煮十分钟

10. 加入白玉菇加入豆腐，盖上盖子再煮几分钟

11. 加盐出锅