无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图

晚餐不吃碳水化合物,牛肉太难嚼,那就做个无面的牛肉饼吧!牛肉+紫菜,高蛋白高钙,香喷喷

适合减脂期需要大量蛋白,嘴馋想吃点味道的朋友^O^

用料  

牛肉 100克
鸡蛋 2颗个
紫菜 1/10张
孜然 看个人口味
少许调味

无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法  

  1. 牛肉打成牛肉碎。
    加入鸡蛋2颗,以及紫菜。
    紫菜可以增加凝固性,要加够。

    无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌后调味。
    盐、孜然,根据个人口味加。
    注意比例来说的话,牛肉不宜大于紫菜蛋液否则不利于凝固,发现不够浓稠就继续加紫菜。

    无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图 第3张
  3. 小火煎。
    用勺子挖了放锅中摁平。
    注意不要太厚,薄薄的牛肉好熟。

    无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图 第4张
  4. 一块块叠起来,撒上一点点罗勒碎(随意可不加)

    无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图 第5张
  5. 吃它。

    无淀粉不加面的孜然紫菜牛肉饼,好好吃,秒光!的做法步骤图 第6张

小贴士

没有,太简单了。20分钟晚餐。