我早上烤的时候没注意放到距离上火太近的位置了，导致表皮过分焦了不好看！！！！！但是这个蛋糕是好吃的，并且绝对不会长胖，早餐代替碳水太棒了！！！你们一定要做来吃好吗求求了！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 1袋 |
| 紫薯 | 1个 |
| 全麦面包 | 1片 |
| 香蕉 | 半根 |
减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法
紫薯切片蒸熟捣成泥平铺在模具的底层压紧实。
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第2张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第2张")
两个鸡蛋打散加入三分一个袋酸奶。我用的简醇！无糖的！别的酸奶也行，但是健身减脂的老实用这种无糖酸奶！！不影响口感的！把鸡蛋酸奶糊搅拌均匀倒入一半在之前装紫薯泥的模具里。倒一半留一半！！！
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第3张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第3张")
全麦面包切小块，平铺在紫薯泥和鸡蛋酸奶糊上，再切半根香蕉像我这样盖在上面。
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第4张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第4张")
把剩下的一半鸡蛋酸奶糊浇在上面，摇晃均匀，让每个地方都被鸡蛋酸奶糊照顾到。然后放进烤箱，20分钟即可。我是简易的小烤箱，没有设置上下火度数的，所以大烤箱的各种自己琢磨一下这个问题。反正20分钟刚好。
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第5张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第5张")
没有面的假蛋糕在烤箱里也是会涨起来的来，太可爱了哈哈哈哈哈（这个时候我还没有意识到我没调整架子离上火太近会导致表面焦色太重…………）
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第6张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第6张")
好了以后有点想哭，表面焦的太重了(T ^ T)
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第7张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第7张")
但是吃起来并没有任何不妥，超级好吃的！！！真的很像蛋糕！但是没有任何面粉油和糖！毫无负担！！！！！！
![减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第8张]( "减脂健身人群必学的零负担紫薯香蕉伪蛋糕（没面没油）的做法步骤图 第8张")
小贴士
我还是老话，减脂健身也要好好吃饭。这个方子没有任何问题，我这次是自己大意了导致表面有点焦。希望各种小姐姐小哥哥做个好看的贴图出来吧求求了！！！！！哈哈哈哈哈