减肥的时候水煮鸡胸肉吃腻了,可以把鸡胸做成其他好吃的料理方式啊,减肥也要吃的好好的!玉米是低卡食物,跟鸡胸肉加在一起做成肉饼,好好吃!锅子不太好用,我稍微放了点油,减肥严格的朋友可以少放,减肥更多注意糖份摄入,油少量也是可以的。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
玉米 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
蚝油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
胡椒粉/黑胡椒粒 | 适量 |
减肥低脂玉米鸡胸肉饼的做法
玉米摘下来,稍微刀切或者打碎成大粒,不要太碎,太碎了没有口感
鸡胸用搅拌机打成肉泥
在鸡胸泥里面打入一个鸡蛋,两勺玉米淀粉适量胡椒粉,两勺耗油两勺酱油适量盐适量胡椒粉,搅拌至肉泥有粘性
平底锅加少量的油,用勺子(稍大的)挖一羹鸡肉泥到平底锅,压成圆圆的饼状
煎至金黄翻面,我稍稍放的油多了,锅子好用的话可以少放点油
煎至两面金黄就可以出锅了,减肥的话注意少油,我这油重手了!