减肥餐-牛油果意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个方子是可以做意面的；但是减肥的时候我都吃那个魔芋丝所以是用魔芋丝代替的；要吃意面的把步骤里面的魔芋丝换成意面就好啦

用料  

减肥餐-牛油果意面的做法  

1. 魔芋丝/意面煮熟备用
   我的魔芋丝如图；其实是豆腐做的，最重要的是这一袋只有10卡！

2. 牛油果一半切片做花，一半留着一会打碎做酱汁
   切片做花的时候注意底部一定要薄一点上端厚一些；我卷花的时候才发现这个深刻道理导致我的花五大三粗的……

3. 把剩余的牛油果，蒜瓣，盐，黑胡椒，杏仁奶都加入搅拌器打成酱汁

4. 锅里加一点点油，把酱汁倒入，再加入魔芋丝/意面，翻炒
   之前如果觉得酱汁太稀的就多炒一会

5. 关火，撒蔓越莓搅拌均匀装盘
   青柠切一片用于摆盘；其余的可以挤汁在意面上

小贴士

这道菜真的是十分没油水了……想要点油水的可以把杏仁奶换成奶油
摆盘好看也小清新…味道嘛…我还是喜欢红烧肉啊TT