用料
辣白菜 | 50克 |
五花肉 | 150克 |
土豆 | 1个大约350克 |
葱姜 | 各少许 |
五花肉炒辣白菜土豆的做法
三个主角,
土豆切片,在微波炉中高火加热2分半,至微熟
这样就差不多了
锅内放油,放入五花肉,慢慢的煸,这一步需要耐心,我在超市买的肉不知道为什么那么出水,
变色,变干后才开始出油
加入葱姜一起煸
肉呈现一种焦焦的状态下入土豆片,辣白菜
翻炒均匀,顺锅边再加入半碗清水,开中火
炖一会儿,让辣白菜的味儿入道五花肉和土豆中,汤汁没有了就可以盛盘了
好不好吃你试试就知道了!