辣白菜五花肉土豆片，简称“辣五土”上学时候就特喜欢的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

辣白菜五花肉土豆片，简称“辣五土”上学时候就特喜欢的做法  

1. 【准备工作】
   五花肉切成稍微有点儿厚度的片，过水 去淀粉。
   土豆切片、蒜切片。
   辣白菜我买的就是切好的，整颗的需要剪一下。

2. 起锅，倒入稍多一点的油，小火炒肉片，放入蒜片，加一勺料酒。
   待肉炒白了，放土豆片，继续翻炒。
   土豆炒的差不多的时候，撒盐。

3. 最后放入辣白菜。翻炒均匀，出锅。