厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的烹饪做法,大厨教你详细做法

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厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图

厚蛋烧不仅是大人的最爱宝宝更爱吃!
营养美味还超级嫩,对宝妈来说很节省时间。食材也是随自己宝宝的口味搭配:1.三文鱼+番茄 2.牛肉碎+圆葱 3.或者就放菠菜也是很美味的~~
对全蛋部过敏的宝宝10个月以上就可以尝试了~

用料  

大虾 1只
鸡蛋 1个
西兰花 1小朵
胡萝卜 2-3片
盐(1岁以内不放) 1克

厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法  

  1. 准备食材

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第2张
  2. 大虾 去虾头~去虾皮~去虾线

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第3张
  3. 水煮软烂。

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第4张
  4. 切碎。根据自己宝宝的咀嚼能力或吞咽能力来!

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材放在小碗里加一勺凉白开水和盐,搅拌均匀。
    (加水是会使鸡蛋更嫩,可不加。这里的盐也是一周岁后的宝宝加,一周岁以内的宝宝可以加黑芝麻牡蛎粉。)

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第6张
  6. 锅底加一点点玉米油,先导倒入锅底一半量的蛋液,小火等表面液体马上凝固就开始用工具卷起来~
    然后倒入剩下的蛋液,待表面蛋液凝固,重复卷起,卷好后可以在锅里继续定型一分钟,然后关火!

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第7张
  7. 这里怎么卷请看视频,会更清晰点!

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第8张
  8. 把嫩嫩哒大卷放到台面上,根据自己喜欢的厚度切切啦。下刀要轻点,因为真的超级嫩哒~~小心烫!!!

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第9张
  9. 注意:晾凉或者适合宝宝的温度再拿给宝宝吃哦!
    我做蛋卷的同时还做了菠菜鸡蛋面。
    排骨胡萝卜是用电炖锅预约的!
    午餐用时大概在35分钟🕐(要是不拍照会更快一点20分钟吧,宝妈们参考!啊哈哈😄)

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第10张
  10. 自己抓着吃的~虽然吃的到处都是,但是光盘了,老母亲很满意!
    谢谢观看!

    厚蛋烧(大虾西兰花胡萝卜)/宝宝辅食食谱10月+的做法步骤图 第11张

小贴士

1.第一次写食谱,有不清晰的可以问我啊!
2.应该注意的问题我都写到步骤里了。
3.日常自己带两个娃,回复可能不及时。
希望能帮到宝妈,谢谢观看!

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