宝宝辅食简易果蔬手擀面颗粒面小面片蝴蝶面的烹饪做法，大厨教你详细做法

菠菜补铁哦～手擀面8月龄以上宝宝可以煮烂捣碎吃～大的面片蝴蝶面适合9月龄以上宝宝～

用料  

宝宝辅食简易果蔬手擀面颗粒面小面片蝴蝶面的做法  

1. 菠菜洗净焯水，放入辅食机加入适量清水打成菠菜泥，倒入盆中，一点点加面粉，亲们请注意，搅拌的时候一定要z字型搅拌，不容易结大块儿影响和面硬度，继续加面粉直至搅拌成面絮，揉成光滑的面团，如图，做手擀面要比包饺子的面硬一些～

2. 醒面20分钟，取一小块揉一揉，压扁赶成薄片，越薄越好，大宝宝随意～

3. 薄片正反面都均匀撒上面粉，折叠成大概一指宽度，切成丝，小宝宝可以切的细一点，但是不能太细，防止粘连～

4. 切好的丝撒面粉，用双手将切好的面丝松散开，东北话讲“抖搂开”～

5. 也可以将面丝切成小颗粒，做成颗粒面

6. 也可以切的大一点做成小面片，给宝宝锻炼咀嚼能力～

7. 做好稍微晾干，半干就好不要很干，这样煮出来不会太硬，装入辅食盒放冰箱冷冻可以保存一周左右～手擀面建议当天吃完，不然影响口感～

8. 可以做成西红柿的，西红柿的不用焯水，打泥的时候可以不用加水～

9. 火龙果的，可以直接刮泥勺刮成泥，直接和面～

10. 南瓜的，南瓜上锅蒸熟，加少量水捣成泥加面粉和面～

11. 山药的，同南瓜做法，也可以用刀切更快～

12. 山药的蝴蝶面，用瓶盖或模具压圆，用筷子夹成蝴蝶形状～

小贴士

1.菠菜打泥的时候可以不用加太多水，也可以用筛网漏掉菜筋
2.和面的时候记得一定要z字型搅，这样和面才会有硬度
3.冷藏可以放两天，冷冻可以放一周
4.小的颗粒面可以给宝宝锻炼吞咽能力，大一点的面片可以锻炼咀嚼能力
5.如果想做原味儿的可以盆中加面粉，一点点加水进去，重复步骤