宝宝六个月添加辅食,也可以吃面食了,刚刚开始吃一定要煮得很烂很烂,自己动手给娃做蝴蝶面,卡通面,做好以后晾干保存一个月没问题,随时都可以煮给娃吃,
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用料
中筋面粉 | 200克 |
果蔬汁 | 60-80克 |
宝宝辅食系列~果蔬卡通蝴蝶面的做法
菜谱演示青菜蝴蝶面的做法,青菜洗干净,水烧开放入青菜煮一分钟
煮好青菜过一下冷水
放入料理机,加入少量水,打成泥
过筛,加入面粉中,注意!!!蔬菜汁不要一次全部加入,先加一半,搅拌一下,太干了再继续加,
拌成絮状就可以了,拌好的面粉合成团,醒发十分钟
醒发好的面团揉搓一下
擀薄片
用瓶盖压出原形,也可以用蝴蝶面模具,某宝搜店铺:糖贞的实验室
用筷子夹中间,就成了蝴蝶咯,做好的蝴蝶面晾干密封保存三个月都没问题
用卡通模具压出一个个卡通图案也是可以的,是表现母爱的时候了,一个个图案盖出来,真是累人
制作过程中有疑问都可以给我留言,愿意动手给娃做辅食的,都是优秀的妈妈!
小贴士
菜谱演示青菜蝴蝶面做法,
胡萝卜蝴蝶面:面粉200克,胡萝卜泥80克左右
胡萝卜切片蒸熟,放料理机加少量水打成泥
火龙果蝴蝶面:面粉200克,火龙果70克左右。
火龙果肉放料理机打成泥,不需要加水,
紫薯蝴蝶面:面粉200克,紫薯80克左右
紫薯去皮切片蒸熟,放料理机加少量水打成泥,
注意注意!宝妈们认真看这里哟!
1.面粉量都是固定200克,要是同时做几个颜色,可以减半,毕竟娃娃小要吃好久,
2.果蔬泥的量是不一定的,比如说紫薯泥稠一些,青菜泥稀一些,加到面粉里状态都会不一样,还有面粉吸水性不同,所以!我们把液体加到面粉里不要一次性全部加完,慢慢加,能拌成絮状就可以了!不要说按配方做稀巴烂之类的,记住液体不要全部加!