黑芝麻酱·自制补钙神器的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天给小王子添加一款补钙神器芝麻酱。芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，而芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，芝麻还含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

用料  

黑芝麻酱·自制补钙神器的做法  

1. 1.准备好食材，没有核桃油也可以用橄榄油代替。

2. 2.将黑芝麻反复的冲洗干净，去掉杂质后控水。

3. 3.平底锅加热，放入黑芝麻翻炒至芝麻干燥跳起。

4. 4.黑芝麻放入辅食机中打成粉末，注意一定要保证辅食机干燥。

5. 5.将打好的黑芝麻粉放入平底锅炒香。

6. 6.再将黑芝麻粉放入料理机中，倒入少量核桃油搅打。

7. 7.将黑芝麻酱放入储存罐中保存。

8. 8.舀少许黑芝麻酱，加入少许蔬菜泥拌入米糊。

9. 9.香香的黑芝麻宝宝很爱吃。

小贴士

a.炒黑芝麻建议用小火来炒，防止黑芝麻超糊，这样就没法用了。
b.有关辅食的加热方法，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）