🐣鸡蛋营养丰富,尤其是蛋黄富含优质蛋白质和铁等多种营养素。蛋黄相较于蛋白致敏率低,因此一般从蛋黄开始添加,遵循由少到多的原则,1/8个➡️1/4个➡️1/2个➡️1个,每次添加完观察宝宝有无不良反应,根据情况逐步加量。
🥕胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,保护视力,提高免疫力。
🦴豆腐是补钙的好帮手。
7m13d
用料
蛋黄 | 半个 |
胡萝卜 | 30g |
豆腐 | 30g |
自制牛肉松 | 适量 |
核桃油 | 适量 |
宝宝辅食 补铁明目蛋黄胡萝卜豆腐羹的做法
准备好食材,洗净、切块备用
水煮鸡蛋至全熟,剥取1/2个蛋黄 豆腐和胡萝卜冷水上锅蒸,上汽后蒸10分钟左右
将1/2蛋黄和蒸熟的豆腐、胡萝卜用研磨碗捣烂
加一勺自制的牛肉松 补铁效果plus!
再给宝宝加个油💪
开吃吧!
小贴士
🥕β-胡萝卜素是脂溶性维生素,用油炒一下再蒸,并且搭配肉类一起吃,更容易吸收哦!