终于捏了面包超人😊红通通脸颊的大圆饼脸,是个胖嘟嘟的健康小子。
用料
中筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 150克 |
酵母 | 2 克 |
细砂糖 | 15克 |
果蔬粉 | 适量 |
全宇宙最可爱的面包超人奶香包的做法
1⃣面粉、酵母和细砂糖拌匀
2⃣慢慢加入牛奶 用筷子搅拌成絮状
3⃣反复揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
4⃣发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
5⃣取出排气分成若干份
取一个面团分成4份,分别加入果蔬粉
黑色-粉色-红色-橘色
6⃣取一个白色面团揉圆,用黑色做眉毛和眼睛,红色做鼻子,橘色做腮红,粉色做嘴巴
7⃣依次做好放入蒸笼中,大火蒸15分钟闷2分钟