早午餐之约的煎薯角的烹饪做法,大厨教你详细做法

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早午餐之约的煎薯角的做法步骤图

最近很流行的brunch~
 
 此菜谱参考<家常菜白老师>的<早午餐之约>那集 经过改良
 
 看了<家常菜白老师>发现有些料理超级简单用料也超级简单~

用料  

土豆
洋葱 1个
台湾香肠 2条
适量
适量

早午餐之约的煎薯角的做法  

  1. 把土豆切成三角形 香肠切片 洋葱切丝
    (不吃洋葱的可以把洋葱切成粒状放洋葱只是为了增加香味 土豆可以不削皮为了煎出来更好看)
    切丝为了方便吃洋葱

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第2张
  2. 放油热锅 放入薯角 煎至金黄 如下图

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第3张
  3.  

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第4张
  4. 放入香肠 煎至出油

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第5张
  5. 最后放入洋葱 炒至熟透

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第6张
  6. 摆盘~

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第7张
  7.  

    早午餐之约的煎薯角的做法步骤图 第8张

小贴士

香肠可以换成培根~
一定要放洋葱!香味!