香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图

参考@云莱Molly的《蒙古奶酪包》的配方,太好用了😃简单又快手
一直想要早餐能吃上面包,这个真的超棒!简单揉成光滑面团+发酵半个小时就可以开烤了😍
这个方能做两个饼,3-4人吃

用料  

包体材料
鸡蛋 1个
2克
酵母 4克
黄油 25克
牛奶 150克
中筋面粉 300克
细砂糖 30克
包馅材料
香肠 两根(切粒)
奶油芝士 60克
香葱 葱花,按个人口味添加

香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法  


  1. 将包体中的所有材料混合,揉成光滑面团就可以,松弛十分钟

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第2张
  2. 包体松弛的时间,将馅儿的材料混合在一起就可以

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第3张
  3. 面团松弛后,擀开成饼皮

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第4张
  4. 将馅料放进饼皮中,用包包子的方法包起来

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第5张
  5. 然后轻轻擀开一厘米厚的饼‼️注意手法要轻柔,厚薄均匀

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第6张
  6. 擀好后,洒上芝麻,放在温暖的地方发酵半个小时

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第7张
  7. 以防烤的过程中爆开,用牙签或叉子在表面扎上小孔,放进烤箱180度,烤20分钟即可

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第8张
  8. 热辣辣香喷喷的快手奶酪包就出炉啦😍😍😍😍

    香葱热狗芝士包(中筋粉,一次发酵,简单揉团)的做法步骤图 第9张