牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图

平时在大排档超级喜欢买这个喝,暖暖的。看起来也不是很难,做了多次,这次卖相就很普通了,不知道吃什么的时候,这一碗健康饮,所有能量和营养都够啦~
   早餐后,满血复活💪

用料  

牛奶 500ml(2人量)
4勺
燕麦 30克
鸡蛋 1个
黑枸杞 4粒
黑芝麻 少许

牛奶鸡蛋醪糟【自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊】的做法  

  1. 1.取醪糟4勺,汤和米都要点。加热水50ml左右,大火烧开(请忽略我的苏泊尔小奶锅,这个锅特别绝,专业小奶锅,一遇到牛奶加热就这样,感觉自己多久没洗锅似的)。

    2.取1鸡蛋,打碎,搅匀,备用。

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第2张
  2. 3.调到中火,缓缓倒入蛋液,因为醪糟量少,使劲一倒,蛋液就在锅底粘住了。

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第3张
  3. 4.用筷子将鸡蛋打成絮状,稍微沸腾,加入牛奶2人量,这个自己调节比例哈。

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第4张
  4. 5.加入燕麦片同煮,牛奶稍沸腾后,就可以出锅啦!

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第5张
  5. 加入黑枸杞的一碗。

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第6张
  6. 加入黑枸杞和芝麻的一碗。

    牛奶鸡蛋醪糟「自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊」的做法步骤图 第7张