平时在大排档超级喜欢买这个喝,暖暖的。看起来也不是很难,做了多次,这次卖相就很普通了,不知道吃什么的时候,这一碗健康饮,所有能量和营养都够啦~
早餐后,满血复活💪
用料
牛奶 | 500ml(2人量) |
酒酿 | 4勺 |
燕麦 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
黑枸杞 | 4粒 |
黑芝麻 | 少许 |
牛奶鸡蛋醪糟【自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊】的做法
1.取醪糟4勺,汤和米都要点。加热水50ml左右,大火烧开(请忽略我的苏泊尔小奶锅,这个锅特别绝,专业小奶锅,一遇到牛奶加热就这样,感觉自己多久没洗锅似的)。
2.取1鸡蛋,打碎,搅匀,备用。3.调到中火,缓缓倒入蛋液,因为醪糟量少,使劲一倒,蛋液就在锅底粘住了。
4.用筷子将鸡蛋打成絮状,稍微沸腾,加入牛奶2人量,这个自己调节比例哈。
5.加入燕麦片同煮,牛奶稍沸腾后,就可以出锅啦!
加入黑枸杞的一碗。
加入黑枸杞和芝麻的一碗。