【推荐理由】
溏心蛋是我最痴迷的鸡蛋做法,蛋清已经煮熟了,但蛋黄保持柔滑,半生熟的状态,有点像黄油和奶酪的融合体,我喜欢用溏心蛋来搭配吐司,盖饭,或是用搭配沙拉或拉面都是个非常棒的选择,我永远不会对溏心蛋说“不”。那么溏心蛋很难做吗?答案是非常简单,准备好看它有多容易吗?
我没有用一大锅水来煮鸡蛋,而是用一点点水来煮鸡蛋,当你早上起来半睡半醒,等待你的咖啡开始,等不耐烦地煮了一大锅水,这种快速煮鸡蛋的方法可以让你在开始泡咖啡,烤面包的过程中快速煮熟鸡蛋。鸡蛋需要六分钟就可以煮熟鸡蛋,你可以将此方法用于其他大小的鸡蛋,需注意根据鸡蛋的大小来调整时间。
用料
鸡蛋 | 2个 |
健康早餐食谱 | 健康溏心蛋做法的做法
锅中放入一点点水即可!大火煮六分钟!开火即可计时!
过冰水
剥开蛋壳即可享用啦!
成品图
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小贴士
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