今天我和大家分享一款开胃凉菜~榨菜丝拌木耳,无敌好吃
用料
干木耳(泡发约80克) | 10克 |
榨菜丝 | 80克 |
小米辣 | 5个 |
蒜瓣 | 5瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
食用油 | 3勺 |
🌈五分钟就能搞定的开胃菜❗榨菜丝拌木耳的做法
无敌开胃又下饭,你一定要试试看
开胃爽口,上桌就被秒光
1⃣黑木耳泡发1小时,小米辣切成圈,蒜瓣切成末
3⃣锅里烧开水,放入黑木耳焯水,捞出放在备用的凉开水里降温或纯净水降温,不建议生自来水
4⃣黑木耳控水放在容器里➕1勺生抽➕1勺米醋➕1勺辣椒粉➕小米辣➕1勺盐➕1勺白糖
5⃣锅里放3勺食用油加热,把热油倒在佐料上,搅拌均匀➕80克榨菜丝搅拌均匀真的太好吃了,你也来试试吧
小贴士
每个人口感不同,根据自己的喜好用佐料