三色杂粮小渣饼「无油减脂版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是个美丽的错误！
就像你来了
就像你走了

用料  

三色杂粮小渣饼「无油减脂版」的做法  

1. 红豆绿豆玉米糁洗净，按照2：1比例放水。

2. 前一天晚上放进炖盅，预约慢炖4小时。

3. 第二天早晨将炖好的杂粮和鸡蛋放进搅拌机，打成泥搅匀。

4. 高压锅或者电饭锅加热，不放水也不放油将搅好的杂粮泥用小勺倒入锅底，大小自定。

5. 小饼一面凝固后，翻面！锅不盖盖子。

6. 两面加热到基本凝固，断电，外用余热teng一下。

7. 配上自己喜欢的坚果水果和饮料汤品，早餐齐活！

小贴士

1、注意煮杂粮时的放水比例，要尽量稠一点。这样小饼比较好成型。
2、小饼翻面时动作要轻，否则很容易散掉。
3、煮杂粮锅和形式不限，熟了就好啦！当然，干煎小饼，锅和形式也不限，熟了就OK！
4、小饼口感比较糙。
嗯，就这么些吧先！