魔都疫情下的·土豆泥裱花的烹饪做法，大厨教你详细做法

两个月了，还被困在小区里无法出门，防疫物资发了一波接一波的蔬菜兄弟们。
        土豆发芽🌱的特别快，吃不掉又舍不得扔，正好拿来练练手，事实证明是可行的，而且颜值不低。

用料  

魔都疫情下的·土豆泥裱花的做法  

1. 土豆去皮、洗净、切块。
   （表面那些坑坑洼洼的小点也要处理干净）

2. 上蒸锅大火蒸20分钟左右，用筷子可以轻易戳穿就好了。

3. 蒸好的土豆块趁热压成泥过筛，加一点点喜欢的食用色素调色，这样一份可以裱花的土豆泥就好了。

4. 各种花型的教程线上有很多，我自己试了芍药和奥斯汀都失败了，还是要多联系多看。

5. ✅

6. 还是很好看的！

小贴士

这个小菜谱只是分享土豆泥裱花的可实际操作性，不涉及裱花教学，因为我也还在学习中，大家一起进步吧。