拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
人生的第一个裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16用料在这里秀漂亮作品的是什么心态1!!!!这里是桑心的人的疗伤的地方!人生的第一个裱花蛋糕的做法想看就留言吧~~你们的都那么漂酿美腻!!!是为了打击我吗.........
长方形蛋糕超简易裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09动物奶油容易化,不容易裱花,所以必须要快速裱好,综合别人的图案,我自己做了个超简易的裱花图案。用料方形蛋糕一个奶油200克香蕉一根樱桃适量西瓜适量葡萄适量长方形蛋糕超简易裱花的做法准备材料:戚风蛋糕,奶油,水果。葡萄...
送给裱花无能的你:棉花糖蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25看到太多厨友出神入化的裱花大作,各种花型随手拈来啊。可是裱花对于我,从熟识程度到熟练程度都不如专业的厨友,所以每次做蛋糕都会想些办法,用尽量简单的方法做出看上去高大上的蛋糕,满足自己虚荣心的同时,还能偷偷藏起裱花...
我的一些韩式裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05用料❤☺我的一些韩式裱花蛋糕的做法☺...
美味的初次裱花简单做法,初次裱花做法大全
10-25没有挂刀转台什么的,就用搅拌蛋液的那个抹的效果不太好啊。。。勿喷用料戚风蛋糕胚奶油霜巧克力初次裱花的做法蛋糕胚是按君之的方子做的,建议糖少点,感觉君之的方子偏甜奶油霜也是按君之方子做的感觉还可以巧克力末可以...
朵妈的韩式裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23开个菜谱专门安放自己做得越来越好的裱花蛋糕。为了做好蛋糕,不光去了韩国学习,还自学色彩,花朵花艺等,真的改变了自己的生活。感谢做蛋糕让我的生活跟积极,有活力!用料蛋糕1奶油霜500克朵妈的韩式裱花蛋糕的做法裱出自己满...
红丝绒蛋糕 - 戚风免裱花简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-27雪白纯情的外表,火红炽热的内心,这款经典的红丝绒无论是作为情人节、母亲节、父亲节还是生日婚宴蛋糕都非常应景呢。以下方子是一个6寸圆模的量。戚风的做法详情请参照君之的戚风蛋糕。用料鸡蛋3个白砂糖(蛋白用)30g白砂...
长裙女孩裱花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-05当男孩打电话过来说,想送给心仪的女孩一份意外的惊喜,要简单又有感觉,心中就有这幅图画。穿着玫瑰花瓣的长裙女孩!用料八寸戚风蛋糕1个铁塔淡奶油400g玫瑰花1朵装饰银珠8-10粒画线膏少许长裙女孩裱花蛋糕的做法1.将戚风蛋...
韩式裱花半月形蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22正儿八经做了只韩式裱花蛋糕用料6寸蛋糕一个意式奶油霜一份装饰珠子适量韩式裱花半月形蛋糕的做法先把花做好蛋糕切片涂夹层组合花朵,空隙出裱叶子点缀珠子完毕...
双层裱花生日蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-21不含色素的裱花蛋糕,小孩放心吃用料火龙果皮适量菠萝适量可生吃的青菜叶适量双层裱花生日蛋糕的做法戚风8寸和6寸各一个,火龙果皮适量用料理机打很碎(如果有红色火龙果直接用更好),伴去打发好的奶油,青菜做法一样!然后裱花!...
DIY低成本-惠尔通裱花练习板的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01惠尔通裱花板淘宝价268,这个DIY的方法低成本,而且清洗方便,脏了扔掉也不可惜~裱花练习纸也可以一直替换,我自己整理的裱花练习纸一共25页,基本裱花花型都有~用料PVC透明胶片2块薄的双面胶一卷裱花练习图纸1张DIY低成本-惠尔...
韩式裱花 奶油霜配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01这是我们上课中常用的一款奶油霜的配方哦,有什么不清楚哒可以留言咨询用料黄油250G糖40G水26G蛋白100G糖20G韩式裱花奶油霜配方的做法糖40克,加水26克,小锅煮到118度煮糖水的同时,把蛋白与20G糖混合打发煮好的糖水倒入蛋...
结婚纪念日 韩式裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-26特别设计的款~十周年的结婚纪念日~用料6寸戚风蛋糕坯意式奶油霜结婚纪念日韩式裱花蛋糕的做法蛋糕坯抹面~装饰奶油霜玫瑰花...
芭比奶油裱花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07芭比娃娃是每个女孩子从小的梦想!再我29岁生日这天亲自做一个送给即将奔三的自己,也算圆自己一个梦想拉!这是我做的第一个芭比,裱花无能的我都被自己感动了,真心的有点小惊艳呢!用料安佳淡奶油500G粉色色素几滴威风蛋糕2个...
韩式裱花鲜奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-31奶油霜加奶油戚风蛋糕的做法用料蛋糕胚…鸡蛋三只低筋粉60克糖粉10克玉米油35克牛奶35克盐0.5克柠檬汁几滴抹面…淡奶油400克糖粉40克奶油霜…多美鲜无盐黄油1块227克装牛奶110克糖粉55克食用色素自选韩式裱花鲜奶戚...
淡奶油奶油霜(适合裱花)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-25最近喜欢上韩式裱花,但是意式奶油霜制作过程比较麻烦,且感觉意式奶油霜生吃蛋白的感觉,不喜欢那口感,也不适合小孩子吃,所以不断得寻找一款适合裱花的奶油霜,有尝试过芝士奶油霜,是适合裱花又味道很赞的一款奶油霜,可惜成本比...
yellow cake蛋糕胚和渐变玫瑰花裱花方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02方子来自CareyMadden《Sensationalbuttercreamdecorating》这款蛋糕胚子是我最爱用的基础蛋糕胚,简单、软糯,适合裱花。模具需要两个6inch(15cm)或者8inch(20cm)的圆形蛋糕模具。原方子用的是体积称量,像中粉这种量多的我换...
适合小女生的迷糊公主场景裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02给一个七岁小女孩做的,突发奇想,感觉还不错,和大家分享一下。用料戚风蛋糕胚8寸淡奶油500ml适合小女生的迷糊公主场景裱花蛋糕的做法水果夹心饼干铺路,把迷糊坐在蛋糕里五颜六色,孩子很喜欢为了迷糊能穿上漂亮的白纱裙,我专...
栗子蓉裱花生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07做一个栗子蓉蛋糕,给你一个理由爱上秋天。用料戚风蛋糕胚子一个生栗子若干冰糖若干水适量香草豆荚/香草精适量黄油适量淡奶油适量栗子蓉裱花生日蛋糕的做法烤一个戚风蛋糕胚子冷却后切片加奶油加水果;重点来啦——栗子...
黄油奶油霜裱花的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-11我并不是专业的,只是喜欢烘焙~大家喜欢我的作品裱花,我只能会多少就告诉大家多少!裱花还是在自己勤于练习~用料黄油(无盐)180克白砂糖120克清水50克蛋白50克各种颜色色素适量裱花针1个裱花袋几个裱花嘴多个黄油奶油霜裱...
一看就会的奶油'花篮'裱花~的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02这个蛋糕其实是我第一次做花篮裱花~但是有人问我是怎么弄的,我就斗胆出个教程吧…非常简易的,用植物奶油做的教程,为的是让大家能看清楚一点。因为是右手裱花左手拍照,所以拍照和裱花都有点糟……大家将就着看方法就好!我就...
基础奶油裱花蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-03可以说是第一次打发奶油,弄的满地都是而且好像打发的不是很成功凑合能裱花反正还有就是奶油打发要好多糖啊好多啊用料戚风蛋糕我的是八寸的淡奶油差不多500ml糖不知道多少啊糖粉不知道多少啊基础奶油裱花蛋糕的做法将...
Hello Kitty裱花蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02最近都在做裱花蛋糕,具体不多说了,我的其他菜谱里有。只是裱花的难度越来越高,自己越做越抓狂。用料海绵蛋糕上层草莓慕斯下层8寸HelloKitty裱花蛋糕的做法1.上层用海绵蛋糕体。戚风太软,做第一个戚风猫头时脱模失败了,就...
韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方(意式)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15因为韩国白黄油一块是450g,一般黄油是250/500g的,所以会有不同版本的配方,其实只要是意式的奶油霜配方都可以用。用料无盐黄油450g蛋白143g(4个蛋)糖60g糖120g水50g香草膏2g韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方(意式)的做法先把...
没有裱花工具也可以轻松完成的{MINI泡芙}的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22如果说需要一个静下来的理由,应该就是与孩子和先生一起,渡过2022年上海的这个春天,有美食与家人陪伴,用上海人特有的豁达与务实,一起搞掂次次吧~用料低筋面粉85克黄油30克水70克鸡蛋2个芝士碎60克(可不加)牛奶90克奶油30克糖2...
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