大爱的三明治组合。新鲜的mozzarella口感软糯小清新,配上烟熏火腿番茄和黄瓜,不加任何酱原汁原味好吃到不行,加黑醋和罗勒叶就是经典的caprese的变种。经常早上爬起来一次做四五个,早餐午餐都解决了,简单快手(封面上是两个叠起来的)。
用料
三明治面包薄片 (sandwich thin) | |
火腿(烟熏的厚片最好) | |
新鲜马苏里拉奶酪 fresh Mozzarella cheese(fresh) | |
番茄 | |
黄瓜 | |
菠菜或者生菜(spinach/lettuce) | |
*黑醋,罗勒 |
「厨房实验」马苏里拉鲜酪火腿黄瓜三明治的做法
三明治薄片上一层一层地铺spinach、切片的黄瓜、火腿、番茄、mozzarella cheese,盖上,开吃(个人觉得加热之后不如冷的好吃)。
新鲜的mozzarella cheese是右图这样的,不要买做pizza用的干的mozzarella。