马苏里拉干酪球三明治·Bocconcini&Tomato的烹饪做法，大厨教你详细做法

Bocconcini 也叫小马苏里拉芝士球
和马苏里拉Mozzarella cheese味道是一样的，就是不同尺寸的马苏里拉芝士。
咬起来弹牙，嫩嫩的很好吃

经典的意大利吃法是马苏里拉奶酪球+番茄+盐胡椒橄榄油。就是一道经典的意大利式沙拉

非常的清爽好吃，今早很想吃点清新的味道
所以做了这道开放三明治

番茄可以换成仁义形式的番茄，或者圣女果等樱桃番茄等

用料  

马苏里拉干酪球三明治·Bocconcini&Tomato的做法  

1. 番茄切小块，加奶酪球，看自己喜欢加多少

2. 加沙拉叶，盐、胡椒碎、橄榄油，拌匀

3. 培根煎一下，我不喜欢太硬的培根，咬的腮帮子疼，稍微大火每面微焦就行

4. 拿出来放在面包上，淋一点蜂蜜

5. 码上拌好的沙拉

6. 剩下的油觉得浪费就煎了个溏心蛋，切开用面包蘸溏心蛋液超好吃哟

7. 清爽的早晨，马苏里拉奶酪球虽然是奶酪，但是味道不浓厚，吃起来像奶香豆腐一样，很清淡的味道，吃多少都不觉得腻
   有兴趣的小伙伴一定要尝试一下