快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图

自从娃爹复工之后,我的早餐餐单又要头脑风暴了!看见朋友圈有人po荷兰松饼图!咦!这个做早餐真不赖啊!方便快捷配料简单,鸡蛋牛奶黄油,可甜可咸随便自己的口味。今天做给孩子吃,不能太甜,于是不用糖,用果酱调节甜度。迅速整起来!

用料  

鸡蛋 2个
低粉 40克
黄油 5克
牛奶 60克
果酱 1-2勺
上面水果 随机搭配
偏桃仁片 可选
巧克力酱 可选
炼乳 可选
迷迭香装饰 不必须

快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法  

  1. 铸铁锅入烤箱,200度一起预热,15分钟。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第2张
  2. 干净的容器内磕两枚鸡蛋,加入低粉。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第4张
  4. 画Z手法搅拌均匀。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第5张
  5. 加入蓝莓果酱(其他果酱也行)继续搅拌均匀。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第6张
  6. 取出预热好的铸铁锅,放入黄油。注意⚠️戴手套🧤防烫!

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第7张
  7. 将蛋奶糊倒入铸铁锅。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱,200度20分钟左右。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第9张
  9. 哇呕!蛋饼在迅速膨胀!周围开始上色,呈棕黄色,熟了。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第10张
  10. 关烤箱,取出。依照个人喜好加入水果,淋上巧克力酱或者炼乳。可以撒点扁桃仁片,迷迭香做装饰。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第11张
  11. 呃!成功。上桌瞬间,小馋猫吃了两块。

    快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法步骤图 第12张

小贴士

如果不喜欢甜口儿可以做成咸口,加盐、黑胡椒,不放糖或者果酱。上面的水果可以换成香肠培根火腿和蔬菜啊!