之前是把鸡蛋打到吐司上烤土司做早餐,由于锅子用来煮面了,突发奇想也可以直接烤
用料
鸡蛋 | 1个 |
无油无盐烤鸡蛋 ,简单早餐,好看完整,健身必备,的做法
就……把鸡蛋打到烤箱用纸上 150度烤10分钟就可以了 特别完整漂亮 中间是不流心但是溏心的 我家烤箱功率比较小 这个温度和时间做出来刚刚好,大家可以根据烤箱多试几次;吐司版的是 150度 15分钟左右 最好 。蛋白很嫩,蛋黄溏心不流心。
这是180度的有点太熟了 加上生菜西红柿特别好吃
小贴士
温度150度最合适,高了容易全熟,低了容易流心有细菌