增肌增肌,减脂减脂!蛋白质和纤维素都是必不可少哒!这道快手菜满足了无油无盐、高蛋白高纤维,真是利器(///▽///)
ps:平底锅一定要好,好的平底锅不用油。如果锅的温度过高了可以拿到沾冷水的抹布上降降温,而后再继续烙下一张~
用料
鸡蛋 | 3个(大) |
芹菜叶 | 一根芹菜的全部芹菜叶 |
薄盐酱油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 2-3小勺(吃饭用的那种) |
无油无糖芹菜叶鸡蛋饼 增肌减脂健身餐的做法
将超市买来的一捆芹菜全部叶子摘下,用水洗净,剁碎放入容器里,磕入三个大鸡蛋,打散拌匀,根据口味倒入黑胡椒粉,盐,和薄盐酱油(提鲜的作用),倒入两小勺清水,搅拌均匀备用。
平底锅小火稍微加热,用圆形汤勺舀一勺蛋液倒入锅中,保持小火,待鸡蛋液开始冒小泡泡,蛋液凝固的差不多,就用硅胶铲翻面。
翻面后依旧是小火,几分钟就可以出锅了!