早餐-蒸蛋 虾仁蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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早餐-蒸蛋 虾仁蒸蛋的做法步骤图

蛋水比为1:1.5或者1:2(我4.19日两个鸡蛋带皮135g加了200cc的水)1g盐 温水不能用自来水 中小火 盖盖子 或者用布。
八分钟。关火闷2分钟。
虾仁蒸蛋,蒸八分钟 放虾仁蒸2分钟,关火闷2分钟
虾仁提前用料处理一下,不然太腥了。
用siri定闹钟。

用料  

鸡蛋

早餐-蒸蛋 虾仁蒸蛋的做法  

  1. 调汁

    早餐-蒸蛋 虾仁蒸蛋的做法步骤图 第2张