水萝卜缨菠菜蛋糕(辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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水萝卜缨菠菜蛋糕(辅食)的做法步骤图

刚写完找不到了好悲愤。好呗,再来一遍。好像一直做的都是不正经菠菜蛋糕,这次加萝卜缨是因为水萝卜好贵一小把,萝卜缨不舍的扔,虽然有各种营养,但是生吃苦涩,焯熟就没有问题啦,索性和菠菜一起做辅食(千万不要报警告我虐待儿童,嘻嘻)。虽然是胡做的,但是口感和7-11卖的是一样的,不咸而已。三只鸡蛋三根菠菜一小把萝卜缨,出来五只蛋糕(杯子蛋糕模子那么大,但是高度只有一半),是郭小姐两顿多的量,不想让孩子吃重复的,也可以大人消灭掉哒。

用料  

鸡蛋 1只
菠菜 3跟
水萝卜缨 1小把
玉米淀粉 的勺子一勺(多点少点都可以)

水萝卜缨菠菜蛋糕(辅食)的做法  

  1. 菠菜洗净,焯水,两分钟就可以了。点点橄榄油护色。记得水滚开再放菜,营养元素八九十度流失最多,反而一百度要好些。

  2. 捞出晾晾,这功夫打蛋,不用很大力,打散就成。

  3. 菜切碎,入鸡蛋,打散放淀粉打散,记得要个大碗,方便搅拌。淀粉不好打散,得用点心。

  4. 放入大小合适的容器,大碗也没事儿,切开保存也行,小的就是方便,一顿一个。

  5. 凉水入锅上汽十分钟就好啦!